养生之道网导读:毛桃的吃法有哪些?毛桃是夏季的水果,其味道鲜美,营养丰富,除了直接吃之外,还可以做成果干等,常吃毛桃能美容养颜。下面来了解毛桃的吃法和食用禁忌。

  毛桃是夏季主要的水果之一,味道鲜美,营养丰富,除鲜食外,还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。

  中医认为,桃子味甘、酸、性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。

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  毛桃的表面上细绒毛比较多,人吃了之后会不舒服,因此在吃毛桃前要细心清洗,可以尝试以下的清洗方法:

  1.食盐清洗法。将桃子的表面沾湿,并且撒上一些细盐,然后来回均匀地搓洗,最后用清水洗净即可。

  2.食用碱清洗法。在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,如此桃毛便会自动上浮,清洗几下毛就没了。

  3.牙刷轻轻刷。可以选择一个专门的牙刷来刷洗桃子,但要注意刷洗前桃子不要沾水,尤其是有坑的地方。最后用清水洗净即可。

  4.如果一次性买的桃子比较多的话,不妨将它们全部放入一个袋子中,然后在袋子中装满水,把袋子的口分号,隔着袋子揉搓桃子,这样是利用桃子间的相互摩擦来洗桃子,最后再用清水洗一洗即可。

  5.去皮。直接将桃子去皮是最方便快捷的方法。

  一、鲜食

  将毛桃清洗干净,去皮即可食用。

  二、煮糖水

  冰糖毛桃

  原料:毛桃1500克,冰糖120克,清水适量

  做法:

  1.毛桃洗净,掰开去核,用开水煮一会,去皮。

  2.把冰糖放入煮过桃子的水里,煮开。

  3.放入桃肉,煮开。

  4.晾凉,即可食用。

  三、榨汁

  蜂蜜桃子汁

  原料:毛桃,冰块,蜂蜜水。

  1.桃子去皮,切成小块。

  2.冰块用保鲜袋包好,用擀面杖敲碎。

  3.把桃块放入料理机里,加蜂蜜水打30秒钟左右,再加入冰块一起打好,倒出即可。

  一、哪些人不能吃毛桃?

  1.平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。

  2.最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。

  3.多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担。

  4.吃桃会引发过敏的人群。

  二、毛桃的适用人群

  一般人均可食用。

  三、毛桃的食用禁忌

  1.未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。

  2.即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。

  3.烂桃切不可食用。

  4.桃子忌与甲鱼同食。

  5.糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。