河南大姐一种小吃卖20年，从摆地摊到门面房，夏天来一碗真得劲

　　我告诉你，

　　首一点，就是你想做个小吃生意就从生意说一下，

　　生意买那就是边的东西带到东边去，

　　因为那里没有，物已稀为贵吗？

　　然后说第二点。你问了这个问题，证明你自己本身没有什么专攻和拿手的东西。那么本地有的东西很火了，还可能有几家知明的店，你再去做那很不好发展。所以不是要遵守第一点。

　　举个例子给你，

　　我已前去山东济南（这是我老家）玩，周丽淇吃了一次“洛阳涮羊肉”

　　很普通，但也有点味和嚼头，

　　然后我发现我家，新乡没有这个东西，

　　我就给朋友说了下，他本身是开红焖羊肉的，生意一直一般，

　　然后他就做了这个，现在生意火的，

　　服务员干活都没表情，为什么，太累了，

　　但是生意还是不影响。，做了两年了，现在到成了老牌子，味也做起来了。还有了点名气。

　　有道是一理通，百理通。希望对你有帮助，

　　先在这里祝你生意红火，

　　有时间多出来玩玩，有道是“行万里路，胜读万卷书。”

　　各地不一样

　　有些小吃就是本地的代表

　　就不用多说了

　　现在比较火的像鸡排

　　串串

　　还有各种茶饮

　　确实每个地方都不一样

　　如果真的要做这一块

　　建议到人流量大的地方

　　去看看

　　观察观察

　　肯定会有收获的

　　在做任务

　　求采纳

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　　现在麻辣烫什么的到处都是~现在真是不知道有什么好的小吃了.请给点意见.谢谢