宅在家,天天都想喝奶茶。

  又不想开火,

  又不想出门。

  于是萌发了一个想法,便利店的那种纯茶加到奶中最好喝?

  下面,我就在本地便利店:711和全家,

  买来了4种纯茶饮品,这些名字好难打,大家看图吧。

  本次评测的茶品:

  都是纯茶系列,不是茶饮料,而且茶品是不添加糖的

  本次评测的牛奶:

  是超市常见的纯牛奶

  我喜欢第一名的是:伊藤园的XX茶(图中第二瓶)

  搭配比例:2倍茶+1倍牛奶(因为只买了一瓶牛奶,怕不够)

  口感:浓浓的润滑的鲜牛奶+淡淡的绿茶香,喝一口就停不下来了。

  我喜欢的第二名:伊藤园的乌龙茶

  搭配比例:2倍茶+1倍牛奶(因为只买了一瓶牛奶,怕不够)

  口感:茶香味很浓郁,但是感觉和牛奶混合的没有绿茶那么完美,但是还是很好喝的,没加糖哦,可能加了糖会好喝很多。

  第三名是:三得利的乌龙茶

  搭配比例:2倍茶+1倍牛奶(因为只买了一瓶牛奶,怕不够)

  口感:整体口感和茶味都要黯淡与伊藤园的口感。整体口感就很清汤刮水的。反正不是很好喝

  不推荐不推荐不推荐:伊藤园的茉莉花茶

  搭配比例:2倍茶+1倍牛奶(因为只买了一瓶牛奶,怕不够)

  口感:口感不仅清汤寡水,而且还有一种洗碟精的口感,反正这样搭配真的不好喝。

  二:珍珠的制作:珍珠可是奶茶的灵魂

  本次的珍珠也是买的现成的,但是需要自己烹饪。

  煮珍珠流程:

  1、珍珠需要煮20分钟

  2、煮好关火闷15分钟

  3、闷好后需要用清水清洗2-3次

  4、再用白砂糖腌制珍珠10分钟

  珍珠和清水的比例是:1比10

  如果家里没有量杯,记住一点水越多越好,不然珍珠煮到最后就会粘锅或者珍珠会沾起来。

  珍珠需要煮20分钟

  珍珠煮好后需要关火焖15分钟

  闷了15分钟的珍珠后,需要用清水清洗一下

  再用手搓洗一下珍珠,把珍珠表面的粘连物,搓洗干净。

  搓洗完成后的珍珠,就Q弹,有光泽

  最后最重要的一步:用糖腌制珍珠

  用糖腌制后的珍珠会更加有味道,腌制后的珍珠放在奶茶里面也不需要在添加额外的糖了

  腌制后的珍珠味道更加优秀,口感Q甜,有嚼劲

  最后吗,把它腌制好的珍珠放进配好的奶茶里面,简直好喝到不要不要的。

  简直太好喝了。