茶叶表面的白色的茸毛称为毫。毫的多少和疏密,常因品种、茶季、茶类、加工方式不同而不同。一般嫩度好的芽叶白毫较显,同样嫩度的茶叶,春茶显毫,人工揉捻显毫,烘青比炒青显毫;茶叶表面的白色的茸毛称为毫。毫的多少和疏密,同样嫩度的茶叶,春茶显毫,人工揉捻显毫,烘青比炒青显毫;茶叶上的毛,时间长了是白中带黄,留在茶罐底部,平时要是用手抓茶,手上也会沾上毫。毫里的成分与茶是一样的,其中氨基酸含量偏多。这是茶本身的特征,并不影响饮用如果,茶叶罐受潮,茶叶变软。茶叶上的毛,也称为毫,容易掉落,时间长了是白中带黄,甚至mgc。留在茶罐底部,平时要是用手抓茶,手上也会沾上毫。毫里的成分与茶是一样的,其中氨基酸含量偏多。这是茶本身的特征,并不影响饮用如果,茶叶罐受潮,茶叶变软。也容易发霉,但是发霉出现的毛是偏绿色的。茶叶发软。那就不能喝了是茶叶嫩芽上面长的细毛,时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。这种茶喝起来确实味道更好。刚加工的茶叶存有火气,这种火气需存贮一段时间才会消失。饮用过多时新茶可使人上火。新茶中的茶多酚、mgc含量较高,容易对胃产生刺激作用,如果经常饮用新茶,应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。并非所有种类的茶都是新的比陈的好,比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化,自来水的硬度存在较大差异。水质硬的自来水中,可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应,进而影响到茶香、味道。楼主请注意,那不是絮状物,而是茶叶中称之为茶毫的物质,茶叶表面一层白色细茸毛,茶汤色泽晶莹,香高味存。是茶上的白毫,很多类型的茶叶都有。白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛,干燥后呈现白色,茶叶显现白色,为白茶,白毫仍然附着在茶叶上。绿茶经过揉捻,白毫脱落干碎,沏茶后,碎落的白毫漂浮在水面,形成似乎像油膜一样,只有最嫩的叶尖上才有白毫,尤其谷雨前茶蕴含特别丰富,有些人喜欢喝白毫多的茶因为看着就特别嫩:如狗脑贡、玲珑茶、特级碧螺春都是白毫特别多。除了茶叶春天很还有多芽抽出来上面都会有那个嫩嫩的绒毛,这个很干净的务虚担心。现在很多茶厂还采用了提毫工艺就算是春茶也不一定有白毫。白毫银针,又称白毫。因其成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。同君山银针齐名于世,银针成品茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白,条长挺直,汤色清澈晶亮,入口显露,甘醇清鲜。